+86-22-29525277
№ 6, улица Цинтун, промышленный и торговый парк, поселок Ванцинто, район Уцин, Тяньцзинь
Вопрос о том, где основная потребность в кунжутном масле, кажется простым, но на деле он гораздо сложнее. Часто слышишь, что Китай – безусловный лидер, но реальность, как обычно, куда интереснее. Я вот, уже лет 15 в этой индустрии, видел немало историй, когда ожидания не оправдывались. Не просто рынок, а целая экосистема, где спрос и предложение постоянно меняются, и зависимость от одного региона – это всегда риск. Попробуем разобраться, опираясь на практический опыт и не ограничиваясь общими фразами.
Да, Китай – крупнейший производитель и, безусловно, огромный потребитель кунжутного масла. Вырубка посевов кунжута, переработка, внутренний рынок – всё это там развито в максимальной степени. Однако, нельзя забывать о растущем спросе в других странах. Внутри Китая рынок достаточно насыщен, и зачастую производители ориентированы на внутренние поставки, хотя и активно экспортируют. Это касается, в частности, и ООО Тяньцзинь Хунлу Пищевой – наши бренды 'Луронг' и 'Хунлу' имеют широкую сбытовую сеть в Китае, охватывая более 200 городов и снабжая более 6000 крупных сетевых магазинов.
Но при этом, стоит отметить, что внутренний спрос в Китае неравномерный. В прибрежных районах и крупных городах потребление традиционно выше, чем в внутренних провинциях. Это влияет на логистику, ценообразование и даже на качество продукции, так как в разных регионах могут быть разные требования и предпочтения.
Я бы выделил Турцию и страны Ближнего Востока как интересную нишу. Кулинарная культура этих регионов традиционно использует кунжутное масло, и потребность в нем стабильна. К тому же, там наблюдается растущий интерес к здоровому питанию, что также положительно сказывается на спросе. Мы некоторое время сотрудничали с турецкими дистрибьюторами, и заметили, что кунжутное масло премиум-класса, с особым вкусом и ароматом, пользуется особенно большим спросом. Там не так чувствительны к цене, как на внутреннем китайском рынке.
Но тут есть свои нюансы. Конкуренция достаточно высока, и важно предлагать продукт, который действительно выделяется на фоне остальных. Важно учитывать местные предпочтения – например, какие сорта кунжута более популярны, какой вкус и аромат предпочитают местные потребители. Например, в некоторых странах более популярен черный кунжут, а в других – белый.
Западный рынок – это, безусловно, перспективное направление, но темпы роста пока не очень высокие. Потребители в Европе и Северной Америке постепенно начинают интересоваться кунжутным маслом, но в основном это связано с трендом на азиатскую кухню и здоровое питание. Вопрос ценообразования здесь критически важен – конкуренция со стороны более дешевых растительных масел очень высока. Поэтому, чтобы успешно конкурировать, необходимо предлагать продукт высокого качества и с привлекательным брендингом.
К тому же, стоит учитывать законодательные требования – в разных странах могут быть разные нормы и стандарты, касающиеся производства и продажи пищевых продуктов. Например, в Европе очень строгие требования к безопасности пищевых продуктов и маркировке. Для выхода на западный рынок необходимо тщательно изучить все нормативные акты и соответствовать им.
Нельзя забывать и о логистике. Кунжутное масло – это продукт, который требует особых условий хранения. Он чувствителен к свету, температуре и кислороду, поэтому необходимо обеспечить его правильную транспортировку и хранение. Если с этим не разобраться, то продукт быстро теряет свои полезные свойства и качество. Это особенно важно при поставках на большие расстояния.
В прошлом мы пытались организовать прямые поставки в Европу, но столкнулись с проблемами с таможенными сборами и логистикой. Это существенно увеличивало стоимость продукта и делало его менее конкурентоспособным. В итоге, мы перешли на работу через дистрибьюторов, которые имеют опыт работы с таможенными процедурами и логистикой в Европе.
В конечном итоге, успех на рынке кунжутного масла зависит от качества продукта и его аутентичности. Потребители все больше ценят натуральные, органические продукты, которые не содержат искусственных добавок и консервантов. Поэтому, важно предлагать продукт, который соответствует этим требованиям и имеет подтверждающие сертификаты.
Кроме того, важен бренд. Люди хотят покупать не просто масло, а продукт с историей, с определенным вкусом и ароматом, который ассоциируется с определенной культурой. В этом плане, бренды 'Луронг' и 'Хунлу' имеют определенные преимущества – у нас большой опыт производства и широкая сбытовая сеть в Китае. Но для успеха на других рынках, необходимо развивать бренд, создавать его историю и ассоциировать его с определенным стилем жизни.ООО Тяньцзинь Хунлу Пищевой стремится к тому, чтобы наши продукты были не просто продуктом, а частью культуры.